Boca colorada

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Disfruta de la frescura y calidad de la Boca Colorada, un pescado con una textura firme y un perfil de sabor delicado. Perfecto para preparaciones como filetes a la parrilla, en guisos con especias o en una versión frita con un toque de limón. Su carne magra y su alto contenido en proteínas lo convierten en una opción ideal para una alimentación equilibrada.

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La Boca Colorada es un ingrediente esencial en la cocina salvadoreña, destacando por su capacidad de absorber sabores y su textura firme. Su versatilidad permite múltiples formas de preparación, desde una versión empanizada hasta una marinada con hierbas y cítricos. Además, su alto contenido en nutrientes la convierte en una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión.

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